Apetyt na sledzia

• Autorzy: Czerwinska D.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

przekaski; ryby mrozone; ryby solone; sledzie; przyrzadzanie posilkow; wartosc odzywcza; skladniki mineralne; asortyment; ryby wedzone; marynaty; ryby; zywienie czlowieka

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Gastronomiczny
• Rocznik: 2005
• Tom: 59
• Numer: 04
• Strony: 8-9
• Opis fizyczny: s.8-9,tab.,fot.

Twórcy

autor

Czerwinska D.

• Szkola Glowna Gospodarstwa Wiejskiego, Warszawa