Nowa wersja platformy jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

PL EN


Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
1992 | 4 | 3-13
Tytuł artykułu

Wykorzystanie caloziarnowej maki pszenzytniej do wypieku chleba mieszanego pszenzytnio-pszennego Cz.1 Ocena jakosci uzyskanych chlebow

Autorzy
Warianty tytułu
Języki publikacji
PL
Abstrakty
EN
Wydawca
-
Rocznik
Numer
4
Strony
3-13
Opis fizyczny
s.3-13,tab.,bibliogr.
Twórcy
autor
  • Akademia Rolnicza, Krakow
autor
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-article-44da03bd-1cdd-4541-996b-9ed597313edd
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.