PL EN


Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
1995 | 04 | 1 | 31-33
Tytuł artykułu

Badania migracji metali z maszyn i aparatow do produktow spozywczych

Autorzy
Warianty tytułu
Języki publikacji
PL
Abstrakty
PL
Przeprowadzone badania wykazały, że w procesie produkcji dżemów owocowych następuje migracja kadmu z maszyn i aparatów.
EN
The conducted research proved that during the fruit jam manufacturing there occure the process of the cadmium migration from apparatus and machines.
Wydawca
-
Rocznik
Tom
04
Numer
1
Strony
31-33
Opis fizyczny
s.31-33,rys.,tab.,bibliogr.
Twórcy
autor
  • Politechnika Lubelska, Lublin
autor
Bibliografia
  • 1. Łazariew N. W.: Wriednyje wieszczestwa w promyszlennosti. „Chimia". Leningrad 1977.
  • 2. Nikonorow M.. Zanieczyszczenia chemiczne i biologiczne żywności. WNT Warszawa 1980.
  • 3. Popko R.: Mikroelementy w produktach spożywczych. Wydawnictwa Uczelniane Politechniki Lubelskiej. Lublin 1991.
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-article-3648f325-56b2-4ea4-81bf-498b1b4e499c
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.