PL EN


Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
2007 | 57 | 4[B] |
Tytuł artykułu

Changes in physicochemical parameters and fatty acid composition of vegetable oils during conventional and microwave heating

Autorzy
Warianty tytułu
PL
Zmiany parametrow fizykochemicznych i skladu kwasow tluszczowych w olejach roslinnych pod wplywem ogrzewania konwencjonalnego i mikrofalowego
Języki publikacji
EN
Abstrakty
EN
PL
Wydawca
-
Rocznik
Tom
57
Numer
Opis fizyczny
p.417-421,fig.,ref.
Twórcy
autor
  • Krakow University of Economics, Sienkiewicza 5, 30-033 Krakow, Poland
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-article-35fc16ce-afce-4c9a-8ce1-46f15cfd363a
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.