Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

PL EN


Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
1999 | 43 | 09 | 34-35
Tytuł artykułu

Ogolnokrajowe seminarium dotyczace wdrazania systemu HACCP w przemysle spozywczym

Autorzy
Warianty tytułu
Języki publikacji
PL
Abstrakty
EN
The seminar titled "HACCP as the tool in the assurance of food safety" was the summary of PHARE project titled "Help for nutrition sector in assurance of safety and quality of the food". PHARE project was performed by Dutch consortium composed of Agriment International BV and TNO Nutrition and Food Research Institute, with participation of 4 Polish research institutions. In the course of seminar the reports and news were presented. These materials were related to FAPA Foundation, 7 rules of implementation of HACCP system, risk of management, PHARE project and Polish experiences in implementation of HACCP system.
Wydawca
-
Rocznik
Tom
43
Numer
09
Strony
34-35
Opis fizyczny
s.34-35
Twórcy
autor
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-article-17cfbf71-802c-47e6-a855-7dbaf0900118
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.