System HACCP a wymagania prawne

• Autorzy: Mokrosinska K.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

system HACCP; bezpieczenstwo zywnosciowe; zarzadzanie jakoscia; zywnosc; wymagania prawne; systemy jakosci; bezpieczenstwo zdrowotne; obrot towarowy; produkcja zywnosci

• Wydawca: -
• Czasopismo: Magazyn Przemysłu Mięsnego
• Rocznik: 2004
• Numer: 03
• Strony: 28
• Opis fizyczny: s.28,fot.

Twórcy

autor

Mokrosinska K.