Nowa wersja platformy jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

PL EN


Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
2004 | 52 | 11 | 46-48
Tytuł artykułu

Hydrokoloidy polisacharydowe jako substancje dodatkowe w przemysle spozywczym. Czesc III. Galaktomannany

Wydawca
-
Rocznik
Tom
52
Numer
11
Strony
46-48
Opis fizyczny
s.46-48,rys.
Twórcy
autor
  • Akademia Rolnicza, Krakow
autor
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-article-0ac46ceb-8a1e-4e6e-aa18-5f9a4c399104
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.