Nowa wersja platformy jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

PL EN


Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
1993 | 41 | 10 | 8-9
Tytuł artykułu

Gotowe kwasy piekarskie,ich funkcje i zastosowania w produkcji chleba

Wydawca
-
Rocznik
Tom
41
Numer
10
Strony
8-9
Opis fizyczny
s.8-9,tab,rys.
Twórcy
autor
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-article-05da5398-0e1b-4160-8c7f-1f22450e0e4f
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.