Gospodarka Mięsna - Numer 01 (2018) - Biblioteka Nauki - Yadda

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Gospodarka Mięsna

Rocznik

2018

Tom

---

Numer

01

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

01
- artykuł: Polacy ufają firmom rodzinnym (Gierczak-Grupinska K.)
- artykuł: Rynek mięsny w Polsce - podstawowe informacje
- artykuł: Zasady bezpieczeństwa i higieny użytkowania nastrzykiwarek (Panasiewicz M. K.)
- artykuł: Tuszki i mięso bażanta łownego - wykwintny produkt dla wymagającego konsumenta (Rozewicz M.)
- artykuł: Białe czy czerwone?
- artykuł: Wartość odżywcza i bezpieczeństwo zdrowotne mięsa wołowego (Stanislawczyk R.)
- artykuł: Gala Agrobiznesu 2017 na SGGW
- artykuł: Chemiczne substancje myjące wykorzystywane w procesach mycia w przetwórstwie mięsa (Piepiorka-Stepuk J., Mierzejewska S., Wlazlo M.)
- artykuł: Prać u siebie czy na zewnątrz? (Marek A.)
- artykuł: Posadzki w przemyśle mięsnym (Mierzejewska S., Piepiorka-Stepuk J., Wlazlo M.)
- artykuł: Szlakiem Polskiego Mięsa - SMAKUJ DRÓB!
- artykuł: Ekonomiczne kryteria wydajności pracy (Winiarski M.)
- artykuł: XLVIII Dni Przemysłu Mięsnego

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.