PL EN


Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
Czasopismo
2011 | 4 |
Tytuł artykułu

Quality and specificity of Polish bread

Autorzy
Warianty tytułu
Języki publikacji
EN
Abstrakty
Wydawca
-
Czasopismo
Rocznik
Numer
4
Opis fizyczny
p.29-32,fig.
Twórcy
autor
  • Faculty of Biotechnology and Food Sciences, Technical University of Lodz, Lodz, Poland
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-9aa16b5a-b5fd-4db4-9c4c-7f4190fb8783
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.