Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

PL EN


Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
1988 | 12 |
Tytuł artykułu

Przyspieszenie dojrzewania sera przez zastosowanie laktozo-ujemnych (Lac-) mutantów paciorkowców grupy N

Warianty tytułu
Języki publikacji
PL
Abstrakty
PL
Słowa kluczowe
Wydawca
-
Rocznik
Numer
12
Opis fizyczny
s.13-16,rys.,bibliogr.
Twórcy
  • Uniwersytet Rolniczy w Norwegii, Norwegia
autor
  • Uniwersytet Rolniczy w Norwegii, Norwegia
autor
  • Uniwersytet Rolniczy w Norwegii, Norwegia
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-8acfa01c-9f63-4baf-9f56-8d20c4bc1253
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.