PL EN


Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
2006 | 08-09 |
Tytuł artykułu

Proces smażenia surowców i przetworów mięsnych

Autorzy
Warianty tytułu
Języki publikacji
PL
Abstrakty
PL
Słowa kluczowe
Wydawca
-
Rocznik
Numer
Opis fizyczny
s.56-60,rys.,tab.
Twórcy
autor
  • Katedra Mikrobiologii, Akademia Rolnicza w Krakowie, Kraków
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-6ea78b67-f86b-482a-af31-db7f990587f1
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.