PL EN


Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
2016 | 18 | 3 |
Tytuł artykułu

Winery corporations in Europe and in the world

Autorzy
Treść / Zawartość
Warianty tytułu
PL
Producenci win w Europie i na świecie
Języki publikacji
EN
Abstrakty
EN
The global grape and wine market has been rearranged during the past 15 years. Over the course of events, as new world wines gained ground, further emerging countries joined in and the production of old world wines decreased, giving rise to a new era. It was affected by globalization that placed concentrated markets in an advantageous position. As a result, there is a growing emphasis on the formation of vine growth and wine production collaboration networks in case of both the new world and European countries, which are able to provide solutions to global challenges arising as a result of global wine market development. In European wine producing countries with great traditions, integration, necessary for the stable operation of the sector, was established much earlier, typically in the form of producer cooperatives. In new areas, concentration began later, thus forming clusters constituting an appropriate form in many cases. This paper examines the necessity of cooperation and overviews the advantages and drawbacks that can be obtained from it. It compares wine producing collaboration networks in European countries and areas overseas. The aim of the study is to find the most important attributes leading to success.
PL
Światowy rynek winogron i wina przeszedł poważne zmiany w ciągu ostatnich 15 lat. Nowa era nastała, gdy wina z Nowego Świata zaczęły zyskiwać uznanie konsumentów, a na rynek wkraczały kolejne kraje rozwijające się, produkcja wina zaś w krajach Starego Świata malała. Wpływ na to miały procesy globalizacyjne, które dały korzystną pozycję skoncentrowanym rynkom. Z tego powodu wzrasta znaczenie współpracy w zakresie uprawy winorośli i produkcji wina, zarówno w Nowym Świecie, jak i w Europie, która pozwala sprostać wyzwaniom wynikającym z rozwoju globalnego rynku wina. W krajach europejskich o wielowiekowej tradycji wytwarzania wina kwestia zrzeszania się w celu stabilnej działalności sektora została wcześniej rozwiązana, głównie przez tworzenie spółdzielni produkcyjnych. Na nowych obszarach integrację rozpoczęto później, lecz przeprowadzono ją w większym zakresie i przybrała ona w wielu przypadkach formę klastrów przemysłowych. Zbadano konieczność współpracy i zaprezentowano korzyści oraz problemy, które ona niesie ze sobą, a także porównano modele współpracy w krajach europejskich oraz na innych kontynentach. Celem badań było ustalenie, jakie są najistotniejsze atuty wiodące do sukcesu.
Słowa kluczowe
Wydawca
-
Rocznik
Tom
18
Numer
3
Opis fizyczny
p.164-170,ref.
Twórcy
autor
  • Szent Istvan University, Godollo H-2103, Pater Karoly u.1, Godollo, Hungary
autor
  • Institute of Business Sciences, Karoly Robert College, Matrai u.36., H-3200 Gyongyos, Hungary
Bibliografia
  • Anderson Kym 2003. “Wine’s New World”. Foreign Policy 136: 46-54.
  • CAI (Community Attributes Inc.). 2015. Economic and Fiscal Impacts of Wine and Wine Grapes in Washington State, 4-93.
  • HCSO (Hungarian Central Statistic Office). 2015. Average yield of grapes 1921-2013, https://www.ksh.hu/docs/eng/agrar/html/tabl1_4_3_7.html, download: 18.03.2015.
  • Maciejczak Mariusz. 201. “The concept of smart specialisation in the development of agribusiness sector on the example of cluster of innovations in agribusiness in Mazovia province”. Annals of The Polish Association of Agricultural and Agribusiness Economists 14 (6): 169-176.
  • Maciejczak Mariusz, Szczupska Małgorzata 2012. Transaction costs in the functioning of clusters. Annals of the Polish Association of Agricultural and Agribusiness Economists 14 (6): 177-181.
  • Migone Andrea, Michael Howlett. 2010. “Comparative networks and clusters in the wine industry”. American Association of Wine Economists 62: 56-57.
  • Nipe Andrew, Anna York, Dennis Hogan, Jonathan Faull, Yasser Baki 2010. The South Australian Wine Cluster. Microeconomics of Competitiveness. Cambridge: Harvard University.
  • Simpson James. 2009. Old World versus New World: the origins of organizational diversity in the international wine industry, 1850-1914. Working Papers in Economic History. Universidad Carlos III de Madrid, Departmento de Historia Económica.
  • Spinoglio Francesco 2013. Wine Cluster Competitiveness in South Australia and Piedmont (Italy): Strategies to address challenges resulting from the Global Financial Crisis. Australia: Superv. Sasanelli AMN. State Development, Office of International Coordination. Government of South Australia.
  • Szabó G. Gábor, István Barta. 2014. “A mezőgazdasági termelői szervezetek –szövetkezetek jelentőségének és helyzetének változása az EU-csatlakozás után”. Gazdálkodás 58 (3): 263-278.
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-65251617-9831-43b9-9b2e-6a63206ab9b8
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.