PL EN


Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
2015 | 10 |
Tytuł artykułu

Sposób na ser o obniżonej zawartości tłuszczu

Warianty tytułu
EN
A way to produce reduced fat cheese
Języki publikacji
PL
Abstrakty
PL
EN
Wydawca
-
Rocznik
Numer
10
Opis fizyczny
s.22-25,rys.,tab.,fot.,bibliogr.
Twórcy
autor
  • Wydział Nauki o Żywności, Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie, Olsztyn
  • Wydział Nauki o Żywności, Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie, Olsztyn
autor
  • Wydział Nauki o Żywności, Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie, Olsztyn
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-630bb2dc-3930-40ca-b0bb-ed06e51aa855
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.