Mięso i przetwory mięsne jako żywnośc funkcjonalna

• Autorzy: Makala H.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

produkty spozywcze; mieso; przetwory miesne; zywnosc funkcjonalna; preferencje konsumentow; zywnosc prozdrowotna; jakosc zdrowotna

• Wydawca: -
• Czasopismo: Gospodarka Mięsna
• Rocznik: 2014
• Numer: 02
• Strony: s.12,14-15
• Opis fizyczny: s.12,14-15,tab.

Twórcy

autor

Makala H.