PL EN


Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
1991 | 47 | 08 |
Tytuł artykułu

Mikroflora odzyskanego mechanicznie zamrożonego mięsa kur

Autorzy
Warianty tytułu
EN
Microflora of mechanically separated frozen poultry meat
Języki publikacji
PL
Abstrakty
EN
Słowa kluczowe
Wydawca
-
Rocznik
Tom
47
Numer
08
Opis fizyczny
s.375-377,tab.,bibliogr.
Twórcy
  • Instytut Technologii Żywności Pochodzenia Zwierzęcego, Wydział Technologii Żywności, Akademia Rolnicza w Poznaniu, ul.Wojska Polskiego 31, 60-624 Poznań
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-41c31656-05f0-4588-8f89-571176285a2d
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.