PL EN


Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
2019 | 75 | 03 |
Tytuł artykułu

Effects of three aging methods on the Longissimus lumborum muscle from Holstein-Friesian steers

Warianty tytułu
Języki publikacji
EN
Abstrakty
EN
Wydawca
-
Rocznik
Tom
75
Numer
03
Opis fizyczny
p.179-184,ref.
Twórcy
  • Department of Food Hygiene and Technology, Faculty of Veterinary Medicine, Mehmet Akif Ersoy University, 15030, Burdur, Turkey
autor
  • Department of Food Hygiene and Technology, Faculty of Veterinary Medicine, Selçuk University, 42003, Konya, Turkey
  • Department of Food Hygiene and Technology, Faculty of Veterinary Medicine, Kyrgyz-Turkish Manas University, 720044, Bishkek, Kyrgyzstan
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-407f5b87-a529-4b5a-8d85-b3f3683ba144
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.