PL EN


Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
1988 | 11 |
Tytuł artykułu

Przebieg lipolizy w mleku pod wpływem bakterii z gatunku Pseudomonas Fluorescens

Warianty tytułu
Języki publikacji
PL
Abstrakty
Słowa kluczowe
Wydawca
-
Rocznik
Numer
11
Opis fizyczny
s.7
Twórcy
autor
  • Zakład Technologii Mleka, Akademia Rolniczo-Techniczna w Olsztynie, Olsztyn
autor
  • Zakład Technologii Mleka, Akademia Rolniczo-Techniczna w Olsztynie, Olsztyn
autor
  • Zakład Technologii Przetwórstwa Produktów Zwierzęcych, Akademia Rolnicza w Krakowie, Kraków
autor
  • Zakład Technologii Przetwórstwa Produktów Zwierzęcych, Akademia Rolnicza w Krakowie, Kraków
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-3703b85e-43cd-4e0e-8332-5fa5fdf2e05a
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.