PL EN


Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
2012 | 52 | 3 |
Tytuł artykułu

Efficacy of alternative methods in controlling of bull's eye rot (Pezicula spp.)

Warianty tytułu
PL
Skuteczność proekologicznych metod ochrony jabłek przed gorzką zgnilizną (Pezicula spp.)
Języki publikacji
PL
Abstrakty
EN
Effectiveness of bioproducts (BoniProtect®, Polyversum WP, Effective Microorganism - EM) used as spraying of trees before harvest or as dipping of apples after harvest (BoniProtect®, Yield Plus, EM, hot water) in the control of bull’s eye rot (Pezicula spp.) was evaluated. BoniProtect® and EM regardless of use were not effective. Polyversum WP applied in organic orchard was not effective, but in two orchards with Integrated Pest Management (IPM) it showed a low efficacy (30-40%) and in two others IPM orchards appeared to be highly effective (80%). Yield Plus used in a form of dipping apples did not reduce bull’s eye rot. The most effective method was hot water treatment (effectiveness 80-100%). For apples cultivars Topaz and Pinova optimal temperature was 48-49°C, and time -2 minutes.
PL
Badano efektywność preparatów biologicznych (BoniProtect®, Polyversum WP, Efektywne Mikroorganizmy - EM) stosowanych w formie opryskiwania jabłoni przed zbiorem lub zanurzania jabłek przed przechowywaniem (BoniProtect®, Yield Plus, EM, gorąca woda) w zapobieganiu najważniejszej chorobie przechowalniczej - gorzkiej zgniliźnie jabłek (Pezicula spp.). Stwierdzono, że BoniProtect® oraz EM, niezależnie od sposobu użycia, nie były efektywne. Preparat Polyversum WP stosowany w sadzie prowadzonym systemem ekologicznym wykazał brak skuteczności, natomiast w dwóch sadach prowadzonych systemem integrowanym jego efektywność kształtowała się na poziomie 30-40%, a w dwóch innych - około 80%. Traktowanie jabłek po zbiorze preparatem Yield Plus nie ograniczyło istotnie wystąpienia gorzkiej zgnilizny jabłek. Najbardziej efektywną metodą było zanurzanie owoców w gorącej wodzie o temperaturze 48-49°C przez 2 minuty. Skuteczność tego zabiegu była bardzo wysoka (80-100%).
Słowa kluczowe
Wydawca
-
Rocznik
Tom
52
Numer
3
Opis fizyczny
s.727-732,tab.,bibliogr.
Twórcy
autor
  • Oddział Sadownictwa, Instytut Ogrodnictwa, ul.Pomologiczna 18, 96-100 Skierniewice
Bibliografia
  • Bryk H., Sobiczewski P., Berczyński S. 1999. Evaluation of protective activity of epiphytic bacteria against gray mold (Botrytis cinerea) and blue mold (Penicillium expansum) on apples. Phytopathol. Pol. 18: 69–79.
  • Bryk H. 2010. Choroby przechowalnicze jabłek i gruszek. s. 17–26. W: VI Międzynarodowe Targi Agrotechniki Sadowniczej. Warszawa, 15–16.01.2010, 162 ss.
  • Bryk H., Kruczyńska D. 2011. Możliwości uprawy i ochrony jabłoni przed chorobami w sadach ekologicznych. J. Res. Appl. Agric. Engin. 56 (3): 40–44.
  • Burchill R.T. 1964. Hot water as possible post-harvest control of Gloeosporium rots of stored apples. Plant Pathol. 13: 106–107.
  • Filipp M., Spornberger A., Keppel H., Brunmayer R. 2009. Einfluss von effektiven Mikroorganismen (EM) auf Ertrags und Qualitätsparameter bei Tafeläpfeln unter biologischen Anbaubedingungen. Mitteilungen Klosterneuburg 59: 250–258.
  • Kelderer M., Casera C., Lardschneider E., Gramm D. 2010. Controlling Gloeosporium rot on Pinova apple fruits. Part 2: Evaluation of different pre- and postharvest treatments. p. 86–91. In: Proc. 14th International Conference on Organic Fruit-Growing. Germany, Hohenheim, 22–24.02.2010, 414 pp.
  • Mari M., Neri F., Bertolini P. 2009. New approaches for postharvest disease control in Europe. p. 119–134. In: „Postharvest Pathology. Plant Pathology in the 21st Century” Chapter 9, Vol. 2, (D. Prusky, M.L. Gullino, eds.). Springer, New York, 472 pp.
  • Martyniuk S. 2011. Skuteczne i nieskuteczne preparaty mikrobiologiczne stosowane w ochronie i uprawie roślin oraz rzetelne i nierzetelne metody ich oceny. Post. Mikrobiol. 50 (4): 321–328.
  • Maxin P., Fieger-Metag N., Benduhn B., Kruse P., Heyne P. 2006. Hot water dipping in Northern Germany – on farm results after four years of scientific work. p. 118–120. In: Proc. 12th International Conference on Cultivation Technique and Phytopathological Problems in Organic Fruit-Growing. Germany, Hohenheim, 31.01.–2.02.2006, 249 pp.
  • Neri F., Mari M., Brigati S., Bertolini P. 2009. Control of Neofabrea alba by plant volatile compounds and hot water. Postharvest Biol. Techn. 51: 425–430.
  • Schirra M., D’hallewin G.D., Ben-Yehoshua S., Fallik E. 2000. Host-patogen interactions modulated by heat treatment. Postharvest Biol. Techn. 21: 71–85.
  • Trapman M., De Coninck K., Konijn K. 2010. Combined treatment with BoniProtect (Aureobasidium pullulans) and hot water to control storage diseases. p. 92–98. In: Proc. 14th International Conference on Organic Fruit-Growing. Germany, Hohenheim, 22–24.02.2010, 414 pp.
  • Weber R. 2009. Apple storage rots: the situation in Northern Germany. p. 1–2. In: COST 864 Expert Meeting. Norway, Bergen, March 25–26, 2009, 32 pp.
  • Weiss A., Mögel G., Kunz S. 2006. Development of „Boni-Protect“ – a yeast preparation for use in the control of postharvest diseases of apples. p. 113–117. In: Proc. 12th International Conference on Cultivation Technique and Phytopathological Problems in Organic Fruit-Growing. Germany, Hohenheim, 31.01.–2.02.2006, 249 pp.
  • www.bioagris.pl
  • www.probiotics.pl
Uwagi
PL
Rekord w opracowaniu
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-27835c68-6d8a-476e-9aa6-d41496f9c45a
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.