Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny - Tom 55, Numer 03 (2011) - Biblioteka Nauki - Yadda

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny

Rocznik

2011

Tom

55

Numer

03

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

03
- artykuł: Jak powinno być oznakowane piwo? (Bogusz-Kalis W.)
- artykuł: Widziane z Wiejskiej (89) Jednomyślne znoszenie barier administracyjnych dla obywateli i przedsiebiorstw (Pokrywka T.)
- artykuł: Zbiory i przetwórstwo owoców - ważne liczby (Strojewska I.)
- artykuł: Nowoczesne technologie sterowania w branży browarniczej (Just A.)
- artykuł: Patulina w sokach jabłkowych - zapobieganie i redukcja (Dzwolak W.)
- artykuł: Rynek piwa w Polsce w 2010 r. (Szydlowska A.)
- artykuł: Tendencje rozwoju metod oceny sensorycznej piw przemysłowych i tradycyjnych (Choldrych M.)
- artykuł: Rynek cebuli w Polsce (Stepka G.)
- artykuł: Polski przemysł spirytusowy na tle branży w Unii Europejskiej. Więcej informacji o branży ważnej dla gospodarki (Lazarowicz A.)

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.