PL EN


Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
2014 | 64 | 3 |
Tytuł artykułu

Amaranth seeds and products – the source of bioactive compounds

Treść / Zawartość
Warianty tytułu
Języki publikacji
EN
Abstrakty
EN
Słowa kluczowe
Wydawca
-
Rocznik
Tom
64
Numer
3
Opis fizyczny
p.165-170,ref.
Twórcy
  • Chair of Food Plant Chemistry and Processing, Faculty of Food Science, University of Warmia and Mazury in Olsztyn, Plac Cieszynski 1, 10–726 Olsztyn, Poland
  • Chair of Food Plant Chemistry and Processing, Faculty of Food Science, University of Warmia and Mazury in Olsztyn, Plac Cieszynski 1, 10–726 Olsztyn, Poland
autor
  • Chair of Food Plant Chemistry and Processing, Faculty of Food Science, University of Warmia and Mazury in Olsztyn, Plac Cieszynski 1, 10–726 Olsztyn, Poland
autor
  • Division of Food Quality Evaluation, Department of Biotechnology, Microbiology and Food Evaluation, Faculty of Food Sciences, Warsaw University of Life Sciences, ul. Nowoursynowska 159, 02–787 Warsaw, Poland
autor
  • Chair of Food Plant Chemistry and Processing, Faculty of Food Science, University of Warmia and Mazury in Olsztyn, Plac Cieszynski 1, 10–726 Olsztyn, Poland
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-10936333-624b-4fc0-bc7f-acdb866f52c8
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.