PL EN


Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
2016 | 1[39] |
Tytuł artykułu

Profitability and efficiency analysis of smallholder broiler production in Mopani District of Limpopo Province, South Africa

Treść / Zawartość
Warianty tytułu
PL
Analiza dochodowości i efektywności produkcji brojlerów w małych gospodarstwach w dystrykcie Mopani, prowincji Limpopo w Afryce Południowej
Języki publikacji
EN
Abstrakty
EN
The study was conducted in the Mopani District of Limpopo province to determine the factors affecting productivity of broiler production in the area. Data were collected from 86 sampled smallholder broiler farmers in three municipalities in Mopani District namely; Greater Tzaneen municipality, Greater Letaba municipality and Maruleng municipality using a well-structured questionnaire. The results of the study indicated that feed is significant at 10% level having a positive relationship with the broiler output. However, stock size and vaccines are significant at 1% level, also with a positive relationship with broiler output. The study recommended that government should find ways of linking the smallholder farmers in the study area with other stakeholders, governmental and private, to allow smallholder farmers have the opportunities to network and get to know how the commercial successful farms operate and see where they can improve on their production systems and marketing of products.
PL
Badania prowadzone w dystrykcie Mopani w prowincji Limpopo miały na celu określenie czynników wpływających na produktywność gospodarstw produkujących brojlery na tym obszarze. Dane zebrano na podstawie odpowiednio uporządkowanych kwestionariuszy z 86 przykładowych małych gospodarstw produkcyjnych w 3 magistratach w dystrykcie Mopani – Greater Tzaneen, Greater Letaba i Maruleng. Wyniki badania wskazują, że pasza ma istotny pozytywny wpływ (na poziomie 10%) na uzyskiwane wyniki produkcji brojlerów. Wielkość hodowli i używanie szczepionek są istotne na poziomie 1%, wykazując również pozytywny wpływ na wielkość produkcji. Na podstawie przeprowadzonych badań można stwierdzić, że byłoby wskazane, aby rząd umożliwił połączenie działalności małych gospodarstw na tym obszarze z innymi uczestnikami rynku, podmiotami rządowymi i prywatnymi. Dzięki temu małe gospodarstwa działające w ramach sieci zyskają dostęp do wiedzy o tym, jak funkcjonują najlepiej prosperujące gospodarstwa komercyjne i dowiedzą się, jak udoskonalić swoje systemy produkcyjne i marketing produktów.
Słowa kluczowe
Wydawca
-
Rocznik
Numer
Opis fizyczny
p.145-154,ref.
Twórcy
  • Department of Agricultural Economics and Animal Production, University of Limpopo, South Africa
  • University of Limpopo, South Africa
autor
  • University of Limpopo, South Africa
Bibliografia
  • Adedeji, I. A., Kazeem, A. O., Ogunjimi, S. I., Otekunrin, A. O. (2013). Application of Stochastic Production Frontier in the Estimation of Technical Efficiency of Poultry Egg Production in Ogbomoso Metropolis of Oyo State, Nigeria. World J. Agric. Res., 1, 6, 119–123.
  • Al-fawwaz, T. M., AL-Sharafat, A. (2013). Estimation of Resource Use Efficiency in Broiler Farms: A Marginal Analysis Approach. Global J. Fin. Bank. Iss., 7, 7.
  • Ali, K. M. E., Samad, Q. A. (2013). Resource use efficiency in farming: An application of Stochastic Frontier Production Function. J. Agric. Econ. Dev., 2(5), 194–202.
  • Aliber, M., Hart, T. G. B. (2009). Should Subsistence Agriculture be Supported as a Strategy to Address Rural Food Security? Agrekon., 48(4), 434–443.
  • Alrwis, K. N., Francis E. (2010). Technical Efficiency of Broiler Farms in the Central Region of Saudi Arabia: Stochastic Frontier Approach. Retrieved Aug 20th 2015 from: http://repository.ksu.edu.sa/.
  • Begum, I. A., Alam, M. J., Rahman, S., Van Huylenbroeck, G. (2014). An assessment of the contract farming system in improving market access for smallholder poultry farmers in Bangladesh (ch. 3). Rome, Italy: FAO.
  • Bolton, T. (2015). The State of the South African Poultry Industry. Supermar. Retail., 3, 17–23.
  • DAFF (2011). A profi le of the South African Broiler Market Value Chain. Retrieved July 19th 2014 from: http://www.daff .gov.za.
  • DAFF (2012a). A Profile of the South African Broiler Market Value Chain. Retrieved July 30th 2014 from: http://www.daff .gov.za.
  • DAFF (2012b). A Framework for the Development of Smallholder Farmers through Cooperative Development. Directorate Cooperative and Enterprise Development, Department of Agriculture. Forest. Fisher., 7, 8.
  • Etuah, S. (2014). Cost Effi ciency and Economies of Scale in Broiler Production in Ghana. A Case Study of the Ashanti Region. Master of Philosophy in Agricultural Economics Thesis. Kwame Nkrumah University of Science and Technology, Ghana.
  • Fawole, O. P. (2006). Poultry Farmers’ Utilization of Information in Lagelu Local Government Area, Oyo State of Nigeria. Int. J. Poult. Sci., 5(5), 499–501.
  • Jacobs, P. (2008). Market Development and Smallholder Farmers-A Selective Literature Survey. HSRC: Durban.
  • Khai, H. V., Yabe, M. (2011). Technical Efficiency Analysis of Rice Production in Vietnam. Int. Soc. Southeas. Asian Agric. Sci., 17, 1, 135–146.
  • Mabelebele, M., Selapa, W., Phasha, S., Masikhwa, H., Ledwaba, L. (2011). The Dynamics of the Poultry Value Chain: A Review of the Broiler Sector in the Greater Tzaneen Municipality. Agricultural Research Development.
  • NAMC (2007). Subsector Study: Chicken Meat. Retrieved April 7th 2015 from: http://www.namc.co.za/.
  • Nkukwana, T. (2014). Poultry Production for Food Security: The South African Perspective. Retireved May 29th 2015 from: http://www.arc.agric.za.
  • Rota, A., Sperandini, S. (2010). Livestock and Farming Systems Technical Advisory Division. Rome, Italy: International Fund for Agricultural Development.
  • South Africa Poultry Association (2012). The South African Poultry Industry Profile. Retrieved Sep 17th 2014 from: http://www.sapoultry.co.za.
  • Statistics South Africa – STATSA (2012). General Household Survey Series Volume IV. Food Security and Agriculture (2002–2011): In Depth analysis of General Household Survey. Pretoria: Statistics South Africa.
  • Taru, V. B., Nkwi, G. E., Medugu, A. I., Reuben, J. (2010). Economics of Broiler Production in Meme Division of Cameroon. J. Agric. Sci., 1(2), 83–87.
  • Todsadee, A., Kameyama, H., Ngamsomsuk, K., Yamauchi, K. (2012). Production Efficiency of Broiler Farming in Thailand: A Stochastic Frontier Approach. J. Agric. Sci., 4, 12.
  • Tuffour, M., Oppong, B. A. (2014). Profit Efficiency in Broiler Production: Evidence from Greater Accra Region of Ghana. Int. J. Food Agric. Econ., 2, 1, 23–32.
  • Ukwuaba, S. I., Inoni, O. E. (2012). Resource Use Efficiency in Small-Holder Broiler Production in Oshimili North Local Government Area, Delta State. Int. J. Poult. Sci., 11 (11), 700–705.
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-0994adcd-ade2-42bd-89d5-697e8e7876d6
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.