Przegląd Piekarski i Cukierniczy - Tom 57, Numer 04 (2009) - Biblioteka Nauki - Yadda

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Przegląd Piekarski i Cukierniczy

Rocznik

2009

Tom

57

Numer

04

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

04
- artykuł: Z szacunkiem, ale bez całowania rączek (Zawadzka-Ben Dor R.)
- artykuł: Stable Micro Systems przedstawia innowacyjny system do kontroli objętości pieczywa
- artykuł: Oznakowanie GDA – propozycja dla producentów i klientów (Stus M.)
- artykuł: Obsługa Klienta to sztuka
- artykuł: Nowa jakość krojenia – najnowsze rozwiązania i trendy (Kulik P.)
- artykuł: Felieton na Wielkanoc. Na spacer z żółwiem (Paprocki J.)
- artykuł: Expo Sweet – targi z przyszłością (Kania-Lentes P.)
- artykuł: Coffe&tea. Bezkofeinowa stale atrakcyjna (Zawadzka-Ben Dor R.)
- artykuł: Bomilla – wspólne dzieło (Stus M.)
- artykuł: Aspekty technologiczne produkcji pieczywa na naturalnych zakwasach (Piesiewicz H.)
- artykuł: Amarantus – manna XXI wieku (Piesiewicz H.)

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.