Wyniki wyszukiwania - BazTech

Ograniczanie wyników

Znaleziono wyników: 2

Liczba wyników na stronie

Wyniki wyszukiwania

Sortuj według:

Ogranicz wyniki do:

Bycie w grafice - własna postawa twórcza i nauczanie

Jackowski T., Wawrzyczek-Klasik M., Masternak A.

Zeszyty Naukowe Wyższej Szkoły Technicznej w Katowicach

2016

nr 8

211--220

Artykuł zawiera subiektywne wypowiedzi trojga pracowników WST w Katowicach prof. Tadeusza Jackowskiego, mgr Michaliny Wawrzyczek-Klasik, mgr Artura Masternaka. Dotyczą one szeroko rozumianej grafiki, jej rozwoju i ekspery-mentowania z nią, a także prywatnych inspiracji i autorytetów w dziedzinie. Każdy z interlokutorów porusza te same zagadnienia, wspominając okres swoich studiów, uchylając rąbka tajemnicy własnego warsztatu artystycznego i peda-gogicznego, spojrzenia na sztukę i pracę zawodową. Taki zabieg pozwala na szerokie, wielopłaszczyznowe ukazanie relacji między profesorem a studentem, między mistrzem i uczniem. Projekt powstał po śmierci nieodżałowanego prof. Romana Staraka, który był mentorem i przyjacielem autorów artykułu.

The article contains subjective statements of three academic staff members of the Katowice School of Technology, professor Tadeusz Jackowski, Michalina Wawrzyczek- Klask MSc, and Artur Masternak MSc. These statements concern a broadly-understood subject of graphics, its development, experimenting with it, as well as private inspirations and authorities in the field. Each of the interlocutors talks about the same topic, remembering the time of his studies, and revealing a small part of their own artistic and teaching workshop, their view on art and professional work. Such an approach allows for a broad, multi-layered show of the relationship between professor and the student, the master and the apprentice. The project was completed after the death of the late great professor Roman Starak, who was a mentor and a friend of the authors of the article.

Effect of heating temperature on rheological properties of inulin gels

Glibowski P., Kulik A., Masternak A.

Polimery

2012

T. 57, nr 2

111-116

In this work, 20 % aqueous suspensions of three commercial high performance inulin powders were prepared and subsequently heated, to study the effect of temperature on the rheological properties of obtained gels. Apparent viscosity, flow curves and frequency sweeps were measured. Moreover, the analysis of texture was carried out, where hardness (Fig. 1), adhesiveness (Fig. 2) and cohesiveness (Fig. 3) of the inulin gels were estimated. All the analysed samples had higher values of storage modulus (G') then loss modulus (G”) (Table 1, Fig. 4). Rotational rheometry showed that the examined gels revealed thixotropic (Fig. 6) and shear thinning behaviour (Fig. 5). Rheological properties of inulin gels were influenced by the structure properties of inulin powders and the preparation temperature. An increase in temperature caused a significant (p ? 0.05) drop in storage and loss moduli as well as a decrease in apparent viscosity values for the gels formed from inulin with amorphic structure. Inulin with crystalline structure was able to form stable gels only at high temperature.

Z trzech handlowo dostępnych rodzajów wysokoprzetworzonej inuliny sporządzono 20-proc. zawiesiny w wodzie, po czym ogrzewano je i badano wpływ temperatury na właściwości reologiczne powstałych żeli. Analiza cech termoplastycznych wykazała, że wartości modułu zachowawczego (G‘) wszystkich badanych próbek żeli były większe niż wartości modułu stratności (G”). Za pomocą reometru rotacyjnego wykazano, że badane żele to układy rozrzedzane ścinaniem, o właściwościach tiksotropowych. Właściwości reologiczne żeli inulinowych wynikały z cech strukturalnych cząstek proszków inulinowych oraz zależały od temperatury przygotowania próbek. Wzrost temperatury powodował istotny (p ? 0,05) spadek wartości modułów zachowawczego i stratności a także lepkości pozornej żeli powstałych z inuliny o amorficznej budowie cząstek. Inulina o budowie krystalicznej tworzyła stabilne żele dopiero w wysokiej temperaturze.