Purpose: This publication provides a description of RDC Glokor’s own research into the effectiveness of the lactic fermentation process of lactose, lactic acid concentration and polylactide (PLA) production by ring-opening polymerization obtained from the condensation of two molecules of lactic acid. Furthermore, this publication sets out to determine potential applications of the PLA as a commercial material with a selection of thermal properties. Design/methodology/approach: In the described research works, a lactic fermentation process was used in which lactose is converted to lactic acid with the participation of Lactic Acid Bacteria. Polylactide was obtained indirectly by Ring Opening Polymerization and by direct polymerization, straight from lactic acid, omitting the intermediate stages. Next, the obtained lactide and polylactide were examined by spectroscopic methods (IR, NMR) to determine their purity. Thermal methods (TG, DSC) to determine thermoplastic properties, i.e. softening point, decomposition temperature and glass transition temperature. Findings: Obtained from waste whey, PLA and its copolymers are excellent biodegradable polymers that have the potential to be used in medicine as resorbable surgical strands, biopolymers for implant production, as well as in many industries including for the production of biodegradable bottles and disposable packaging, 3D printer cartridges. Research limitations/implications: The research on lactic acid and lactide polymerization described in this article is still a new issue that requires further research to optimize PLA processes with industry-specific thermoplastic and physicochemical properties. Originality/value: In the basic waste processing of milk, there is a large volume of whey sour, which is ecologically dangerous for waste treating. Due to the high content of lactose (up to 6%) this waste can be used as a raw material in the lactic fermentation process in which lactose is converted to lactic acid with the participation of lactic acid bacteria. Lactic acid can be concentrated and subjected to a dehydration process to lactide, which in the final stage is subjected to the process of ring-opening polymerization in order to produce biodegradable polylactide. The described process of carrying out the lactose contained in PLA whey is an innovative way to obtain a biodegradable usable polymer, which can be used to replace plastics such as polypropylene and polyethylene.
Serwatka kwaśna jest groźnym ekologicznie odpadem, będącym produktem ubocznym powstającym w przemyśle mleczarskim. Z uwagi na wysoką zawartość laktozy, odpad ten może być wykorzystywany jako surowiec w procesie fermentacji mlekowej, w którym ulega dalszej przemianie do kwasu mlekowego, przy udziale bakterii fermentacji mlekowej. Niniejsza publikacja stanowi przegląd literaturowy dotyczący procesu fermentacji mlekowej oraz opis badań własnych nad efektywnością procesu fermentacji mlekowej laktozy, pozyskanej z serwatki poprodukcyjnej, do kwasu mlekowego.
EN
Acid whey is an environmentally hazardous waste which is a by-product produced in the dairy industry. Due to the high lactose content, the waste can be used as a raw material for lactic fermentation process, where it is converted further to lactic acid using lactic acid bacteria. This publication is a literature review on lactic acid fermentation process and includes description of own research on efficiency of lactic acid fermentation of lactose, obtained from spent whey, to lactic acid.
3
Dostęp do pełnego tekstu na zewnętrznej witrynie WWW
Obróbka cieplna odlewów to temat rzeka. W tym zakresie już od wielu lat ma miejsce nieustanny rozwój, w którym nowe rozwiązania zostają zastąpione przez... nowsze. Zmiany i innowacje w zakresie obróbki cieplnej odlewów stały się głównym tematem rozmowy z dr. hab. inż. Witoldem K. Krajewskim, kierownikiem Katedry Inżynierii Procesów Odlewniczych Wydziału Odlewnictwa Akademii Górniczo-Hutniczej w Krakowie.
4
Dostęp do pełnego tekstu na zewnętrznej witrynie WWW
Zmiany w zakresie obróbki cieplnej w ostatnich kilku latach wynikają z ogólnego na rynku dążenia do oszczędności i konkurencyjności. Podobne wizje prezentowane są także na najbliższą przyszłość. Miejmy jedynie nadzieję, że nie dojdzie do sytuacji, która jakiś czas temu dotknęła rynek poligraficzny, gdzie ciągła presja cenowa i wzrastające koszty produkcji spowodowały w krytycznym momencie zerową rentowność produkcji. W takim przypadku już tylko krok dzieli przedsiębiorców od katastrofy, niezależnie od sektora gospodarki. Podobnego scenariusza nie chciałby nikt.
Głównym kierunkiem przetwarzania serwatki jest otrzymywanie kwasu mlekowego w procesie fermentacji mlekowej. Z kwasu mlekowego otrzymuje się polimer w pełni biodegradowalny [poli- (kwas mlekowy)], który otrzymuje się na drodze polimeryzacji bezpośredniej, prosto z kwasu mlekowego oraz w wyniku pośredniej polimeryzacji. W ramach badań własnych sprawdzono katalizatory na bazie cynku (Zn), cyny (Sn) oraz cyrkonu (Zr) w procesie polimeryzacji z otwarciem pierścienia oraz bezpośredniej polikondensacji z kwasu mlekowego.
EN
The main direction of whey processing is production of lactic acid in the process of lactic fermentation. Lactic acid can be used to produce fully biodegradable polymer [poly(lactic acid)] (PLA), in the process of direct polymerization, directly from lactic acid, and in indirect polymerization. This study reviews the literature comparing various methods of PLA synthesis and potential uses of this polymer. The impact of physical parameters on the average molecular weight (Mw), glassy temperature (Tg), flow temperature (Tp) for amorphous PLA during polymerization, and melting point (Tm) for crystalline PLA is presented. Under our own research zinc (Zn), tin (Sn) and zirconium (Zr) based catalysts were tested in the polymerization process, with opening of lactide ring obtained from condensation of two lactic acid molecules and direct polycondensation of lactic acid.
6
Dostęp do pełnego tekstu na zewnętrznej witrynie WWW
Statystyki wypadków górniczych pokazują, że w 2012 roku doszło do ponad 2800 zdarzeń wypadkowych, w których zginęło 28 osób. Oczywiście trudno mówić, że każdorazowo miało to związek z niewłaściwym stosowaniem środków ochrony indywidualnej, jednak nie da się ukryć faktu, że to one pozwalają na zmniejszenie urazów wynikających z wypadku, a przede wszystkim wpływają na zmniejszenie uciążliwości pracy w warunkach górniczych.
7
Dostęp do pełnego tekstu na zewnętrznej witrynie WWW
Jak wyglądałyby statystyki dotyczące liczby awarii oraz wadliwych produktów, gdyby nie funkcjonowały systemy sygnalizacyjne? Można by się nad tym zastanawiać, ale zamiast teoretycznych rozważań warto jednak pomyśleć, w jaki sposób uzbroić linię produkcyjną w systemy sygnalizacyjne, zanim dojdzie do niepotrzebnych komplikacji.
8
Dostęp do pełnego tekstu na zewnętrznej witrynie WWW
Dla szerokiego grona Polaków słowo „recykling" nabrało nowego wymiaru po wprowadzeniu w lipcu tego roku ustawy dotyczącej segregacji odpadów. O aktualnej sytuacji w branży recyklingu materiałów metalowych rozmawiam z kierownikiem Pracowni Surowców Wtórnych Instytutu Metali Nieżelaznych w Gliwicach dr. inż. Jerzym Kozłowskim.
9
Dostęp do pełnego tekstu na zewnętrznej witrynie WWW
Polska gospodarka zwalnia - to już nie tylko prognozy, ale fakt potwierdzany przez dane ekonomiczne. Oczywiście w poszczególnych branżach sytuacja kształtuje się na różne sposoby, jednak negatywny trend trwa już od ponad 20 miesięcy. A jak wygląda sytuacja w sektorze produkcyjnym?
10
Dostęp do pełnego tekstu na zewnętrznej witrynie WWW
Technologia światłowodowa zrewolucjonizowała rynek maszyn do cięcia laserem zarówno z punktu widzenia użytkowników, jak i producentów tego typu rozwiązań. Kiedy warto zainteresować się technologią typu fiber i czym jeszcze mogą nas zaskoczyć te urządzenia?
11
Dostęp do pełnego tekstu na zewnętrznej witrynie WWW
Rynek obrabiarek nie należy do najszybciej rozwijających się. Jak twierdzą sami producenci, został zepchnięty na boczny tor. Niektórzy mówią o tym, że wiele zakładów produkujących obrabiarki przeszło do historii. Z drugiej strony dane statystyczne wskazują na zmiany w segmencie, ale nie sugerują równi pochyłej. Co zatem dzieje się na polskim rynku obrabiarek?
12
Dostęp do pełnego tekstu na zewnętrznej witrynie WWW
Jest jedną z najbardziej rozwojowych technologii obróbki skrawaniem. Cechują ją duża szybkość, relatywnie niewielki wpływ tempe-ratury, niskie koszty eksploatacji. Jest nieskomplikowana, dzięki niej można szybko uzyskać pożądany efekt. 0 czym mowa? Wymienione zalety dotyczą technologii obróbki plazmą.
13
Dostęp do pełnego tekstu na zewnętrznej witrynie WWW
Zatory płatnicze i niespłacone należności to temat dyskusji, która rozpoczęła się wraz z pierwszymi sygnałami kolejnej fali kryzysu. Pod koniec 2012 roku suma niespłaconych należności w firmach znacznie przekraczała miliard złotych – problem stał sie poważny. Jak zatem uniknąć kłopotów z nieuregulowanymi należnościami w swoim przedsiębiorstwie?
14
Dostęp do pełnego tekstu na zewnętrznej witrynie WWW
Pewien radziecki uczony wiele lat temu stwierdził:„Technika zawsze będzie się rozwijać w takim kierunku, aby wykonywać wszystko coraz szybciej i szybciej, i ten proces będzie trwał tak długo, aż człowiek przestanie orientować się, co w danym momencie się dzieje. To będzie kres dalszego szybkościowego rozwoju techniki". Czy miał rację?
15
Dostęp do pełnego tekstu na zewnętrznej witrynie WWW
Najnowsze badania dotyczące sektora przemysłowego pokazują coraz większe problemy w jego obrębie. Spada liczba zamówień przy jednoczesnym wzroście kosztów produkcji. Specjaliści twierdzą, że jest to wyłącznie związane ze spadkiem popytu i nie można dokładnie przewidzieć rozwoju wydarzeń.
16
Dostęp do pełnego tekstu na zewnętrznej witrynie WWW
W Brukseli Polska przegrała walkę o forsowanie tzw. Pakietu Klimatycznego, który przewiduje restrykcyjne ograniczanie emisji C02 w najbliższych latach. Idea mająca na celu ratowanie środowiska naturalnego i przeciwdziałanie efektowi cieplarnianemu ma także drugie oblicze - może znacząco wpłynąć na konkurencyjność gospodarek krajów Starego Kontynentu. Niestety - wpływ ten będzie bardzo niekorzystny. Co zatem czeka producentów, którzy prowadzą działalność na terenie UE i Polski?
17
Dostęp do pełnego tekstu na zewnętrznej witrynie WWW
The article features contemporary solutions concerning aviation fight against ground elements o f air defence system and changes to be observed in the nearest future. Basing on the literature of the subject and source materials, the analysis to defeat air defence by aviation in the retrospective approach has been conducted, pointing at general regularities taking place in this area, as well as modern assumptions of conducting operations aiming at defeating ground elements of enemy’s air defence system. Moreover, changes expected in this area of aviation activity in the nearest future are presented.
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.