Przemysł Spożywczy - Tom T. 52, nr 5 (1998) - BazTech - Yadda

Tom - szczegóły

Tytuł artykułu

T. 52, nr 5

Czasopismo

Przemysł Spożywczy

Wydawca

Wydawnictwo SIGMA-NOT

Rocznik

1998

Identyfikatory

Zawartość wolumenu

T. 52, nr 5
- artykuł: Konkurencja (Małysz J.), s. 2-5
- artykuł: Ochrona interesów konsumenta (Kufel J., Mruk H.), s. 6-8
- artykuł: Rynek soków na tle rynku napojów bezalkoholowych i piwa (Wigier M.), s. 11-13
- artykuł: Mrożonki owocowe i warzywne stan i perspektywy rozwoju produkcji (Szczepaniak I.), s. 14-15
- artykuł: Rynek lodów w Polsce (Krajewski K., Tul A.), s. 16-19
- artykuł: Przedstawiciele handlowi moda czy trwały trend? (Kłosiewicz U.), s. 30-34
- artykuł: Fałszywy ocet na polskim rynku (Czuba J.), s. 36-38
- artykuł: Zastosowanie komórek immobilizowanych w przemyśle spożywczym Cz. II. Wykorzystanie immobilizacji w przemyśle owocowo-warzywnym i mleczarskim (Olejnik A., Czaczyk K.), s. 41-43
- artykuł: Kinetyka suszenia surowców roślinnych przy zmiennych parametrach procesu (Lenart A., Piotrowski D.), s. 44-47

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.