Przemysł Spożywczy - Tom T. 69, nr 6 (2015) - BazTech - Yadda

Tom - szczegóły

Tytuł artykułu

T. 69, nr 6

Czasopismo

Przemysł Spożywczy

Wydawca

Wydawnictwo SIGMA-NOT

Rocznik

2015

Identyfikatory

Zawartość wolumenu

T. 69, nr 6
- artykuł: Światowy handel przetworami warzywnymi (Nosecka B.), s. 2--8
- artykuł: Procesy membranowe w procesie uzdatniania wody (Nawirska-Olszańska A.), s. 11--14
- artykuł: Wykorzystanie ozonu do niszczenia mikroorganizmów (Ziarno M., Zaręba D.), s. 15-18
- artykuł: Substancje dodatkowe w piekarstwie i ciastkarstwie. Regulacje prawne (Ceglińska A., Cacak-Pietrzak G., Karczewska P.), s. 22--26
- artykuł: Woda butelkowana a wodociągowa - skład chemiczny, właściwości, przeznaczenie (Latour T.), s. 29--32
- artykuł: Noni – tropikalny owoc o wysokim potencjale prozdrowotnym (Kulczyński B., Gramza-Michałowska A.), s. 35--36
- artykuł: Ekologiczny, tradycyjny, domowy - terminy stosowane w znakowaniu. Praktyka i orzecznictwo (Drab-Grotowska M., Mirosz P.), s. 40--43

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.