Narzędzia help

Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
first previous next last
cannonical link button

http://yadda.icm.edu.pl:80/baztech/element/bwmeta1.element.baztech-article-BWAW-0013-0030

Czasopismo

Autobusy : technika, eksploatacja, systemy transportowe

Tytuł artykułu

Transport świeżych owoców i warzyw w kontrolowanej atmosferze

Autorzy Górecka-Orzechowska, J.  Raczek, A. 
Treść / Zawartość
Warianty tytułu
EN Transport of fresh fruit and vegetables in controlled atmosphere
Konferencja Forum Motoryzacji. Wpływ nowych technologii w motoryzacji i infrastrukturze komunikacyjnej na ochronę środowiska (15; 25-27.05.2012; Słupsk, Polska)
Języki publikacji PL
Abstrakty
PL W artykule omówiono technologię transportu świeżych owoców i warzyw w warunkach kontrolowanej atmosfery.
EN Paper discussed transport of fresh fruit and vegetables in controlled atmosphere technology.
Słowa kluczowe
PL transport   przechowalnictwo   kontrolowana atmosfera   owoce i warzywa  
EN transport   storage   controlled atmosphere   fruits and vegetables  
Wydawca Instytut Naukowo-Wydawniczy "SPATIUM". sp. z o.o.
Czasopismo Autobusy : technika, eksploatacja, systemy transportowe
Rocznik 2012
Tom R. 13, nr 5
Strony 192--198
Opis fizyczny Pełny tekst na CD, Bibliogr. 5 poz.
Twórcy
autor Górecka-Orzechowska, J.
autor Raczek, A.
  • Politechnika Koszalińska
Bibliografia
[1] Idaszewska N., Bieńczak K., Zastosowanie kontrolowanej atmosfery podczas transportowania owoców i warzyw drogą morską. Logistyka 2011, nr 5.
[2] Controlled Atmosphere and Modified Atmosphere Guidelines, www.crtech.co.uk/icct.
[3] Krala L., Mokrosińska K., Transport chłodniczy oraz przechowywanie owoców i warzyw w kontrolowanej i modyfikowanej atmosferze. Przemysł spożywczy 1996, nr 5.
[4] http://www.ekerc.ac.uk/component/option.com_docman/task.doc_downliad/grid.235.
[5] www.ho.haslo.
Kolekcja BazTech
Identyfikator YADDA bwmeta1.element.baztech-article-BWAW-0013-0030
Identyfikatory