Narzędzia help

Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
first last
cannonical link button

http://yadda.icm.edu.pl:80/baztech/element/bwmeta1.element.baztech-article-BPP3-0002-0022

Czasopismo

Inżynieria i Aparatura Chemiczna

Tytuł artykułu

Biosynteza erytrytolu z gliceryny przez drożdże Yarrowia lipolytica w hodowli okresowej

Autorzy Juszczyk, P.  Marcinkiewicz, M.  Rywińska, A.  Rymowicz, W. 
Treść / Zawartość http://inzynieria-aparatura-chemiczna.pl
Warianty tytułu
EN Biosynthesis of erythritol from glycerol by Yarrowia lipolytica yeasts in a batch culture
Języki publikacji PL
Abstrakty
PL Proces produkcji erytrytolu z glicerolu przez różne szczepy Yarrowia lipolytica przeprowadzono w hodowlach wgłębnych w bioreaktorze, w podłożu zawierającym 150 g/L substratu. Spośród 14 użytych szczepów drożdży, najlepszym producentem erytrytolu z glicerolu był szczep Wratislavia K1, który produkował 80 g/L erytrytolu, z szybkością objętościową i wydajnością równą odpowiednio 1,01 g/Lh i 0,53 g/g. Szczep ten produkował także niewielkie ilości produktów ubocznych takich jak mannitol i kwas cytrynowy.
EN The process of erythritol production from glycerol by various strains of Yarrowia lipolytica was carried out in a bioreactor on media containing 150 g of substrate. Among 14 strains used, the strain Wratislavia K1 was selected as the best producer of erythritol from glycerol. This strain produced 80 g/L of erythritol with productivity and yield 1.01 g/L• hr and 0.53 g/g, respectively. Additionally, this strain produced small amounts of by-products sui as mannitol and citric acid.
Słowa kluczowe
PL erytrytol   glicerol   Yarrowia lipolytica   biosynteza  
EN erythritol   glicerol   Yarrowia lipolytica   biosynthesis  
Wydawca Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
Czasopismo Inżynieria i Aparatura Chemiczna
Rocznik 2012
Tom Nr 4
Strony 133--134
Opis fizyczny Bibliogr. 14 poz.
Twórcy
autor Juszczyk, P.
autor Marcinkiewicz, M.
autor Rywińska, A.
autor Rymowicz, W.
  • Katedra Biotechnologii i Mikrobiologii Żywności, Wydział Nauk o Żywności, Uniwersytet Przyrodniczy, Wrocław, piotr.juszczyk@up.wroc.pl
Bibliografia
Bornett F.R.J., Blayo A., Dauchy F., Slama G., 1996. Gastrointestinal response and plasma and urine determinations in human subjects given erythritol Regulatory Toxycology and Pharmacology 24, nr 2, S296–S302. DOI: 10.1006/ rtph.1996.0111
Clarke J., 1995. Bulk sweeteners - multiple choice and the multi-sweetener concept Food Technology Europe. 5, nr 1, 185-187.
den Hartog G., Boots A.W., Perrot A.A., Brouns F., Verkooijen I.W.C.M., Weseler A.R., Haenen G.R.M.M., Bast A., 2010. Erythritol is a sweet antioxidant Nutrition 26, nr 4, 449-458. DOI: 10.1016/j.nut.2009.05.004
Hirata Y., Igarashi K., Azeki S., Atomi H., Imanaka T., 1999. High-level production of erythritol by strain 618A- 01 isolated from pollen Journal of Bioscience and Bioengineering 87, nr 5, 630-635. DOI: 10.1016/S1389-1723(99) 80126-1
Ishizuka H., Wako K., Kasumia T., Sasaki T., 1989. Breeding of a mutant of Aureobasidium sp. with high erythritol production Journal of Fermentation and Bioengineering 68, nr 5, 310-314. DOI: 10.1016/0922-338X(89)90003-2
Jeya M., Lee K.M., Tiwari M.K., Kim J.S., Gunasekaran P., Kim S.Y., Kim I.W., Lee J.K., 2009. Isolation of a novel high erythritol-producing Pseudozyma tsukubaensis and scale-up of erythritol fermentation to industrial level Applied Microbiology and Biotechnology 83, nr 2, 225-231. DOI: 10.1007/s00253- 009-1871-5
Koh E-S., Lee T-H., Lee D-Y., Kim H-J., Ryu Y-W., Seo J-H., 2003. Scale- up of erythritol production by an osmophilic mutant of Candida magnoliae Biotechnology Letters 25, 2103–2105. DOI: 10.1023/B:BILE.0000007076.64338.ce
Lin S-J., Wena C-Y., Wang P-M., Huang J-C., Wei C-L., Chang J-W., Chu W-S., 2010. High-level production of erythritol by mutants of osmophilic Moniliella sp. Process Biochemistry 45, nr 6, 973-979. DOI: 10.1016/ j.procbio.2010.03.003
Oh D-K., Cho C-H., Lee J-K., Kim S-Y., 2001. Increased erythritol production in fed- batch cultures of Torula sp. by controlling glucose concentration Journal of Industrial Microbiology and Biotechnology 26, 248-252. DOI: 10.1038/ sj.jim.7000122
Park J., Seo B., Kim J., Park Y., 1998. Production of erythritol in fed-batch cultures of Trichosporon sp. Journal of General Applied Microbiology 86, nr 6, 577-580. DOI: 10.1016/S0922-338X(99)80010-5
Rymowicz W., Rywińska A., Gładkowski W., 2008. Simultaneous production of citric acid and erythritol from crude glycerol by Yarrowia lipolytica Wratislavia K1 Chemical Papers 62, nr 3, 239-246. DOI: 10.2478/s11696-008-0018-y
Rymowicz W., Rywińska A., Marcinkiewicz M., 2009. High-yield production of erythritol from raw glycerol in fed-batch cultures of Yarrowia lipolytica Biotechnology Letters 31, nr 3, 377-380. DOI: 10.1007/s10529-008-9884-1
Sawada K., Taki A., Yamakawa T., Seki M., 2009. Key role for transketolase activity in erythritol production by Trichosporonoides megachiliensis SNG42 Journal of Bioscience and Bioenergy 108, 385-390. DOI: 10.1016/ j.jbiosc.2009.05.008
Yazdani SS., Gonzalez R., 2007. Anaerobic fermentation of glycerol: a path to economic viability for the biofuels industry Current Opinion in Biotechnology 18, 213–219. DOI: 10.1016/j.copbio.2007.05.002 Badania były realizowane w ramach projektu
Kolekcja BazTech
Identyfikator YADDA bwmeta1.element.baztech-article-BPP3-0002-0022
Identyfikatory