Narzędzia help

Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
first previous next last
cannonical link button

http://yadda.icm.edu.pl:80/baztech/element/bwmeta1.element.baztech-article-BPP2-0002-0006

Czasopismo

Inżynieria i Aparatura Chemiczna

Tytuł artykułu

Wpływ mieszania na zmianę właściwości powierzchniowo czynnych roztworów saponin zawartych w owocach Sapindus mukorossi

Autorzy Broniarz-Press, L.  Dulska, D.  Szaferski, W. 
Treść / Zawartość http://inzynieria-aparatura-chemiczna.pl
Warianty tytułu
EN Mixing effect on surface tension variation of saponin from Sapindus mukorossi fruits
Języki publikacji PL
Abstrakty
PL Występujące w przyrodzie surfaktanty, których przykładem są saponiny, mogą być wykorzystywane w gospodarstwach domowych i na skalę przemysłową ze względu na łatwą i ekonomiczną wydajność. W pracy przedstawiono wyniki badania wpływu czasu mieszania na wartość napięcia powierzchniowego saponin zawartych w orzeszkach piorących. Uzyskane wyniki wartości napięcia powierzchniowego są porównywalne z wartościami literaturowymi dla czystych saponin. Z punktu widzenia technologicznego 24-krotne obniżenie czasu ekstrakcji świadczy o przewadze zastosowanej : metody dynamicznej w stosunku do statycznej.
EN Natural surfactants, e.g. saponins, can be very useful in households and in industry due to accessibility and economical efficiency. Soap nuts containing saponins are completely natural detergents. Results of mixing effect on surface tension in water solution of soap nuts are presented in the paper. The results of experimental studies showed that values of surface tension for Sapindus saponins are comparable with the ones suggested in literature. Two dozen shorter extraction time proved the dynamic method superiority over the static one.
Słowa kluczowe
PL saponiny   orzechy piorące   ekstrakcja saponin   czas mieszania  
EN soap nuts   saponins   extraction   mixing time  
Wydawca Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
Czasopismo Inżynieria i Aparatura Chemiczna
Rocznik 2010
Tom Nr 3
Strony 25--26
Opis fizyczny Bibliogr. 4 poz.
Twórcy
autor Broniarz-Press, L.
autor Dulska, D.
autor Szaferski, W.
Bibliografia
[1] S. Mitra, S. Dungan: J. Agric. Food Chem. 45, 1587 (1997).
[2] S. Balakrishnan, S. Varughese, A.P. Deshpande: Tenside Surf. Det. 43, 262 (2006).
[3] N. Kircher, A. DePaiva: Indische Waschnüsse & Co. Waschmittel, die man pflücken kann, Smaragd, 2005.
[4] Encyklopedia zielarstwa i ziołolecznictwa, PWN, Warszawa 2000.
Kolekcja BazTech
Identyfikator YADDA bwmeta1.element.baztech-article-BPP2-0002-0006
Identyfikatory