Narzędzia help

Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
first previous next last
cannonical link button

http://yadda.icm.edu.pl:80/baztech/element/bwmeta1.element.baztech-article-BPP1-0093-0058

Czasopismo

Inżynieria i Aparatura Chemiczna

Tytuł artykułu

Produkcja lipaz i kwasu cytrynowego z glicerolu odpadowego przez drożdże Yarrowia lipolytica

Autorzy Rywińska, A.  Juszczyk, P.  Kancelista, A.  Biesiadecka, A.  Robak, M.  Niedbalska, J. 
Treść / Zawartość http://inzynieria-aparatura-chemiczna.pl
Warianty tytułu
EN Simultaneous production of lipases and citric acid from crude glycerol by Yarrowia lipolytica
Języki publikacji PL
Abstrakty
PL Badano zdolności drożdży Y. lipolytica Wratislavia 1.31 do produkcji enzymów lipolitycznych w hodowlach fed-batch podczas biosyntezy kwasu cytrynowego. Jako jedyne źródło węgla i energii zastosowano glicerol odpadowy oraz glicerol odpadowy z dodatkiem frakcji glicerynowej. W hodowli z glicerolem odpadowym otrzymano lipazy o wysokiej aktywności wobec tributyryny (4,7 UZT mL-1i maślanu p-nitrofenolu 2.8 10-4UzpNPB mL-1.
EN A purpose of the study was to determine the ability of yeast Y. lipolyt ca Wratislavia 1.31 to produce lipases in fed-bath cultures in mediui containing raw glycerol and raw glycerol together with glycerol fra< tion.as a carbon sources during citric acid biosynthesis. A higher, enzi matic activity was observed in medium containing only raw glycen 4.7 UZT mL-1and 2.8 10-4UzpNPB mL-1with tributyrin and p-n tro-phenyl butyrate, respectively.
Słowa kluczowe
PL Yarrowia lipolytica   glicerol   kwas cytrynowy   lipaza  
EN Yarrowia lipolytica   glycerol   citric acid   lipase  
Wydawca Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
Czasopismo Inżynieria i Aparatura Chemiczna
Rocznik 2009
Tom Nr 3
Strony 105--106
Opis fizyczny Bibliogr. 12 poz.
Twórcy
autor Rywińska, A.
autor Juszczyk, P.
autor Kancelista, A.
autor Biesiadecka, A.
autor Robak, M.
autor Niedbalska, J.
  • Wydział Nauk o Żywności, Uniwersytet Przyrodniczy, Wrocław
Bibliografia
1. G. Barth, C. Gaillardin: FEMS Microbiol. Rev. 19, 219 (1997).
2. J. Spencer, A. Ragout de Spencer, C. Laluce: Appl. Microbiol. Biotechnol. 58, 147 (2002).
3. J. Destain, D, Roblain, P, Thonart: Biotechnol. Lett. 19, 2, 105 (1997).
4. A. Rywińska, W. Rymowicz, B. Żarowska, M. Wojtatowicz: Food Tech. Biot. 47, l (2009).
5. I. Musiał, W. Rymowicz, A. Kita: Acta Sci. Pol. Biotechnol. 3, 1-2, 75 (2004).
6. A. Rywińska, M. Piegza, D. Witkowska: Acta Sci. Pol. Biotechnol. 4, 1-2, 43 (2005).
7. Enzymatic Assay of LIPOPROTEIN LIPASE, www.sigmaaldrich.com.
8. W.E. Levinson, C.P. Kurtzman, T.M. Kuo: Enzyme Microb. Technol. 41, 292 (2007).
9. S. Papanikolaou, S. M. L M., M. Komaitis, L Marc, G. Aggelis: Bio-mass Bioeng. 32, l, 60 (2008).
10. P. Fickers, J. Nicaud, J. Destain, P. Thonart: Appl. Microb. Biotechnol. 63, 136 (2003).
11. G. Corzo, S. Revah: Bioresource Technology 70, 173 (1999).
12. S. Kamzolova, L Morgunow, A. Aurich, O. Perevoznikova, N. Shishkanova, U. Stottmeister, T. Fionogenova: Food Technol. Biotechnol. 43, 2, 113(2005).
Kolekcja BazTech
Identyfikator YADDA bwmeta1.element.baztech-article-BPP1-0093-0058
Identyfikatory