Narzędzia help

Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
first previous next last
cannonical link button

http://yadda.icm.edu.pl:80/baztech/element/bwmeta1.element.baztech-article-BPP1-0093-0023

Czasopismo

Inżynieria i Aparatura Chemiczna

Tytuł artykułu

Modelowanie procesu hydrolizy preparatów skrobiowych w cyrkulacyjnym reaktorze membranowym

Autorzy Burzyński, G.  Sulej-Chojnacka, J.  Alejski, K.  Prochaska, K. 
Treść / Zawartość http://inzynieria-aparatura-chemiczna.pl
Warianty tytułu
EN Modeling of starch preparation hydrolysis in a circulating membrane reactor
Języki publikacji PL
Abstrakty
PL W pracy podjęto próbę opracowania modelu reaktora membranowego do enzymatycznej hydrolizy preparatów skrobiowych. Wykorzystano iteracyjny model hydrolizy biopolimerów. W modelowaniu separacji na module ultrafiltracyjnym uwzględniono rozkład wielkości porów membrany. Uzyskane rozkłady produktów hydrolizy zestawiono z wynikami badań eksperymentalnych.
EN A model of membrane reactor for starch preparation hydrolysis by enzymes based on the iteration procedure is developed. The modeling of separation in the ultrafiltration module took into account the membrane pores size distribution. Obtained simulation results were compared with the experimental results.
Słowa kluczowe
PL reaktor membranowy   hydroliza preparatów skrobiowych   modelowanie procesu  
EN membrane reactor   starch preparation hydrolysis   process modelling  
Wydawca Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
Czasopismo Inżynieria i Aparatura Chemiczna
Rocznik 2009
Tom Nr 3
Strony 32--33
Opis fizyczny Bibliogr. 3 poz.
Twórcy
autor Burzyński, G.
autor Sulej-Chojnacka, J.
autor Alejski, K.
autor Prochaska, K.
  • Wydział Technologii Chemicznej, Politechnika Poznańska, Poznań
Bibliografia
1. P.M. Wojciechowski: Biotechnology & Bioengeenering, 75, 5 (2001).
2. W. Richard Bowen: Chem. Ing. Science 57, 1393 (2002).
3. E. Konował, J. Sulej-Chojnacka, G. Lewandowicz, K. Prochaska: Monografie Komitetu Inżynierii Środowiska PAN, Gliwice 2008, ISBN 978-83-89293-69-5, vol. 49, s 97-105.
Kolekcja BazTech
Identyfikator YADDA bwmeta1.element.baztech-article-BPP1-0093-0023
Identyfikatory