Narzędzia help

Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
first last
cannonical link button

http://yadda.icm.edu.pl:80/baztech/element/bwmeta1.element.baztech-article-BPP1-0051-0099

Czasopismo

Chemik

Tytuł artykułu

Migdały jako surowce w przemyśle spożywczym, farmaceutycznym i kosmetycznym

Autorzy Nowak, K.  Olszańska, M.  Ogonowski, J. 
Treść / Zawartość
Warianty tytułu
EN Almonds as raw materials in the food, pharmaceutical and cosmetic industry
Języki publikacji PL
Abstrakty
PL W pracy przedstawiono analizę możliwości zastosowania produktów otrzymywanych z migdałów. W szczególności omówiono znaczenie nasion migdałów, oleju migdałowego oraz amigdaliny w przemyśle spożywczym, farmaceutycznym i kosmetycznym.
EN This paper shows different possible applications of almond oil, almond seeds and amygdalin in food industry, cosmetics industry and pharmaceutical industry.
Słowa kluczowe
PL migdały   amigdalina   olej migdałowy  
EN almonds   amygdalin   almond oil  
Wydawca Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Przemysłu Chemicznego, ZW CHEMPRESS-SITPChem
Czasopismo Chemik
Rocznik 2005
Tom Vol.58, nr 11-12
Strony 594--597
Opis fizyczny Bibliogr. 34 poz., 1 tab., 1 rys.
Twórcy
autor Nowak, K.
  • Instytut Chemii i Technologii Organicznej, Politechnika Krakowska
autor Olszańska, M.
  • Instytut Chemii i Technologii Organicznej, Politechnika Krakowska
autor Ogonowski, J.
  • Instytut Chemii i Technologii Organicznej, Politechnika Krakowska
Bibliografia
1. Praca zbiorowa pod redakcją Strzeleckiej H., Kowalskiego J.: Encyklopedia zielarstwa i ziołolecznictwa. PWN Warszawa 2000.
2. Szczepanowicz B.: Atlas roślin biblijnych. WAM, Kraków, 2003.
3. Muszyński J.: Farmakognozja. PZWL, Warszawa, 1957.
4. Oesterreicher-Moiłwo M.: Leksykon symboli. Wyd. ROK Corporation S.A.: Warszawa, 1992.
5. Wierogórski L., Zajączkowski G.: Lexicon Synonymorum Pharmaceuticorum. R. Kaniewski Typis, Nowy-Świat 54, Varsoviae, 1892-1918.
6. Koskowski B.: Nauka o przyrządzaniu leków i ich postaciach, tom I. Nakładem Mr. Farm. Franciszka Heroda, Warszawa 1925.
7. Encyklopedia Techniki. Przemysł spożywczy Praca zbiorowa pod redakcją Groszkowskiego J.: Misztala F.: Smoleńskiego D.: WNT, Warszawa, 1978.
8. Proń S.: Musaeum Poloniae Pharmaceuticum. PZWL Warszawa, 1967.
9. Farmokopeja Szpitalna, ułożona przez Radę Lekarską Królestwa Polskiego i zatwierdzona przez Kommissyą Rządową Spraw Wewnętrznych i Duchowych, w Warszawie 1860.
10. Podbielski J., Rostafiński M.: Polski Manuał Farmaceutyczny. Nakładem Mag. Farm. Fr. Heroda, Warszawa, 1932.
11. Farmakopea Polska. Wydanie Drugie, Pharmacopoea Polonica II. Warszawa, Nakładem Towarzystwa Przyjaciół Wydziałów i Oddziałów Farmaceutycznych przy Uniwersytetach w Polsce 1937.
12. Rudowska I.: Farmacja Polska. 41 (2), 101(1985).
13. Lange-Ernst M.-E.: Kosmetyki naturalne. Świat Książki, Warszawa, 1995.
14. Glinka R., Góra J.: Związki naturalne w kosmetyce. Biblioteka Salonu i Elegancji - Kosmetik international Warszawa 2000.
15. Faber S.: Krauterkosmetik. Wilhelm Heyne Verlag Munchen, 1999.
16. Nowiński M.: Dzieje upraw i roślin leczniczych. PWRiL, Warszawa, 1983.
17. Barlińska H.: Nawalany W: Wytwarzanie korpusów i nadzień do wyrobów czekoladowych. WNT, Warszawa, 1971.
18. Czekański M.: Zioła św. Hildegardy Wydawnictwo „M", Kraków, 2000.
19. Posch H.: Co to jest medycyna Hildegardy? Wydawnictwo „Czuwajmy", Kraków 2001.
20.Kołodziejczyk A.: Naturalne związki organiczne. PWN, Warszawa, 2003.
21. Mindell E.: Biblia witamin. Wiedza i Życie, Warszawa, 1994.
22.Tyler U.E., Foster S.: Tyler s honest herbal: a sensible guide to the use of herbs and related remedies 4 th Ed. New York: Haaaaworth heral press, 1999: 35-36.
23. Fetrow CW, Avila JR.: Professional a handbook of complementary and alternativemedicines. Springhouse, Pennsylvania: Springhouse Corporation, 1999:494-496.
24. http://wvm.wasserauto.de/html/vitamin_b17.html, spr. 3.11.05
25. http://www.worldwithoutcancer.org.uk/aboutb17.html, spr. 3.11.05
26. http://vmw.worldwithoutcancer.org.uk/aspreventative.html, spr. 3.11.05
27. http://www.vitaminb17.org/contents.html, spr. 3.11.05
28. http://www.worldwithoutcancer.org.uk/mono.html, spr. 3.11.05
29. Rożanowska K.: Witaminy i biopierwiastki. Agencja Wydawniczo-Usługowa „Emilia", Kraków, 1996.
30. Neumüller O.-A.: Römpps Chemie-Lexikon. Franckh'sehe Verlagshandlung 1973, Stuttgart.
31. Rusiecki W, Kubikowski P.: Toksykologia Współczesna, PZWL, Warszawa, 1964.
32. Ćwierczakiewiczowa L.: Jedyne praktyczne przepisy Według wydania z 1885 roku. Wyd. „Alfa", Warszawa, 1988.
33. Patent JP 55073698 (1980).
34. The Merck Index Twelfth Edition Merck & Co.: Inc. Whithouse Station, NJ 1996.
Kolekcja BazTech
Identyfikator YADDA bwmeta1.element.baztech-article-BPP1-0051-0099
Identyfikatory