PL EN


Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
Tytuł artykułu

RP-HPLC and RP-TLC in the analysis of flavonoids

Wybrane pełne teksty z tego czasopisma
Identyfikatory
Warianty tytułu
PL
Wysokosprawna chromatografia cieczowa i cienkowarstwowa w odwróconym układzie faz w analizie flawonoidów
Języki publikacji
EN
Abstrakty
EN
Effect of mobile phase composition on the separation of flavonoids from five major classes (catechins, flavonols, flavanones, flavones and anthocyam'dins) has been investigated on RP-18 TLC plates. Water-acetonitrile mixtures and trifl no ro acetic acid in waier-acetoni-trile mixtures have been used as the mobile phases. An RP-HPLC system for these compounds has also been developed. Interferences from vitamins and methyixanthines in the new RP-HPLC system have been investigated. Flavonoids were determined in fruit, vegetables, wine, tea and urine samples.
PL
Rozdzielano flawonoidy z pięciu gtównych klas (katechiny, flawony. flawanony, flawonole i antocyjanidyny) metodą chromatografii cienkowarstwowej na płytkach RP-18, stosując jako fazę ruchomąmieszaniny wody i acetonitrylu z dodatkiem kwasu trifluorooctowego. Dla tej samej grupy flawonoidów opracowano układ RP-HPLC. W opracowanym układzie badano wpływ interferencji ze strony witamin i metyłoksantyn. Oznaczono zawartość flawonoidów w próbkach: owoców, warzyw, win, herbat i w moczu.
Czasopismo
Rocznik
Strony
301--313
Opis fizyczny
Bibliogr. 20 poz.
Twórcy
  • Department of Analytical and General Chemistry, The Silesian University of Technology, ul.Strzody 7, 44-100 Gliwice, Poland
autor
  • Department of Analytical and General Chemistry, The Silesian University of Technology, ul.Strzody 7, 44-100 Gliwice, Poland
  • Department of Analytical and General Chemistry, The Silesian University of Technology, ul.Strzody 7, 44-100 Gliwice, Poland , irena.baranowska@polsl.pl
Bibliografia
  • 1. Wollegast J. and Anklam E., Food Res. Intern., 33, 423 (2000).
  • 2. Marken H.M. and Beecher G.R., J. Agric. Food Chem., 48, 577 (2000).
  • 3. Crozier A. and Jensen E., J. Chromatogr. A, 761, 315 (1997).
  • 4. Merken H.M. and Beecher G.R., J. Chromatogr. A, 897, 177 (2000).
  • 5. Matysik G. and Soczewiński E., Chromatographia, 52, 357 (2000).
  • 6. Nogata Y., Ohta H., J. Chromatogr., A, 667, 59 (1994).
  • 7. Sherma J., J. Chromatogr. A, 880, 129 (2000).
  • 8. Castelle K.V., J. Chromatogr., A, 240, 81 (1982).
  • 9. Hertog M.G.L., Hoilman P.C.H. and Putte B., J. Agric. Food Chem., 41, 1242 (1993).
  • 10. Lapidot T., Harel S. andAkiri B. J. Agric. Food Chem., 47, 67 (1999).
  • 11. Shao W., J. Sci. Food Agric., 69, 535 (1995).
  • 12. Arts I.C.W., Putte B. and Hollman P., J. Agric. Food Chem., 48, 1746 (2000).
  • 13. Bronner W.E. and Beecher G.R., J. Chromatogr. A, 805, 137 (1998).
  • 14. Dalluge J.J. and Nelson B.C., J. Chromatogr. A, 881, 411 (2000).
  • 15. Goto T. and Yoshida Y., J. Chromatogr. A, 749, 295 (1996).
  • 16. Zuo Y., Chen H. and Deng Y., Talanta, 57, 307 (2002).
  • 17. Lin J.K., Lin C.L. and Liang Y.C„ J. Agric. Food. Chem., 46, 3635 (1998).
  • 18. Price K.R., Rhodes M.J. and Barnes K.A., J. Agric. Food. Chem., 46, 2517 (1998).
  • 19. Baranowski R., Kabul J. and Baranowska I., Anal. Lett., 37, 175 (2004).
  • 20. Pietta P.G., Gardana C. and Mauri P.L., J. Chromatogr. B, 693, 249 (1997).
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.baztech-article-BPP1-0049-0052
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.