Tytuł artykułu
Autorzy
Identyfikatory
Warianty tytułu
Języki publikacji
Abstrakty
Przedstawiono systemy oceny zgodności z wymaganiami bezpieczeństwa maszyn i urządzeń dla przetwórstwa żywności obowiązujące w Polsce i Unii Europejskiej. Porównanie systemów pozwala dostrzec różnice, które powinny być w najbliższym czasie zminimalizowane. Zwrócono uwagę na kierunki działań związanych z potrzebą modernizacji tych maszyn przez ich producentów z udziałem jednostek badawczo- rozwojowych.
Estimation systems of conformity of food processing machinery safety requirements with Polish and European Union standards is presented. Comparing the systems enables one to see differences, which should be minimized as soon as possible. Attention was also paid to directions of needed activity for modernization and redesign of the machinery by their producers with participation of research and development institutions.
Wydawca
Czasopismo
Rocznik
Tom
Strony
36--38
Opis fizyczny
Twórcy
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.baztech-article-BPG5-0022-0028