Narzędzia help

Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
first previous next last
cannonical link button

http://yadda.icm.edu.pl:80/baztech/element/bwmeta1.element.baztech-54f8b486-95b2-459d-a951-48c719ef14ea

Czasopismo

Autobusy : technika, eksploatacja, systemy transportowe

Tytuł artykułu

Możliwości i ocena użyteczności narzędzi teleinformatycznych służących kontroli parametrów środowiskowych w transporcie towarów spożywczych

Autorzy Rychlicki, M.  Kasprzyk, Z.  Kamińska, J. 
Treść / Zawartość
Warianty tytułu
EN Evaluation of ICT tools for controlling environmental parameters in food transportation
Języki publikacji PL
Abstrakty
PL W artykule dokonano przeglądu i oceny narzędzi oraz technologii teleinformatycznych służących do kontroli parametrów środowiskowych podczas transportu żywności. Zawarto krótki opis regulacji prawnych wydanych przez Unię Europejską oraz zawartych w przepisach krajowych, które standaryzują wymagania i sposoby kontroli nad przewozem żywności. Omówiono jakie parametry muszą być monitorowane dla zapewnienia bezpieczeństwa i jakości towarów oraz przedstawiono wybrane urządzenia pomiarowe i rejestrujące. Przedstawiono narzędzia i technologie teleinformatyczne, które w tym celu są obecnie wykorzystywane, wymieniono ich wady i zalety oraz dokonano ich porównania i oceny.
EN The paper describes and evaluates the various tools and Information and Communication Technologies (ICT) solutions that are used to monitor environmental parameters during transportation of food by land. Contains a brief description of the legal regulations issued by the European Union and the Polish legislation that are related to standardization of monitoring of environmental parameters. ICT technologies, which are used to achieve mentioned goals, are analyzed and compared in this paper. Their most common use cases, advantages and disadvantages of ICT are also described.
Słowa kluczowe
PL transport żywności   parametry środowiskowe   pomiary parametrów środowiskowych   kontrola parametrów środowiskowych   urządzenia pomiarowe   technologie bezprzewodowe   przesyłanie danych   przepisy prawne  
EN food transport   environmental parameters   environmental parameters measurement   control of environmental parameters   measuring devices   wireless technologies   data transfer   law regulations  
Wydawca Instytut Naukowo-Wydawniczy "SPATIUM". sp. z o.o.
Czasopismo Autobusy : technika, eksploatacja, systemy transportowe
Rocznik 2017
Tom R. 18, nr 12
Strony 1582--1587, CD
Opis fizyczny Bibliogr. 9 poz., mapy, tab., wykr.
Twórcy
autor Rychlicki, M.
  • Politechnika Warszawska, Wydział Transportu, Zakład Telekomunikacji w Transporcie
autor Kasprzyk, Z.
  • Politechnika Warszawska, Wydział Transportu, Zakład Telekomunikacji w Transporcie
autor Kamińska, J.
  • Politechnika Warszawska, Wydział Transportu
Bibliografia
1. Klopott M., Tendencje na rynku morskich przewozów ładunków chłodzonych i ich wpływ na chłodnicze łańcuchy dostaw, Prace Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu, 2015.
2. Paluch S., Łaski M. Transport drogowy osób i rzeczy, Grupa IMAGE, 2005.
3. Niedojadło D., Bednarczyk L., Szczepański B., Transport szybko psujących się artykułów żywnościowych w świetle wybranych wymagań umowy ATP, www.chlodnictwoiklimatyzacja.pl, 2014.
4. Dziennik Ustaw RP Warszawa, dnia 14 maja 2015 r., poz. 667 Umowa o międzynarodowych przewozach szybko psujących się artykułów żywnościowych i o specjalnych środkach transportu przeznaczonych do tych przewozów (ATP).
5. Typrowicz J., Metody utrwalania i przechowywania żywności, Przemyśl 2006.
6. Zwierzycki W., Pojazdy chłodnicze w transporcie żywności, SYSTHERM, Poznań 2006.
7. www.mera-sp.com.pl, październik 2017.
8. Janoś T., Sienkiel A., Vademecum teleinformatyka III : [komunikacja mobilna, bezpieczeństwo, technologie i protokoły sieciowe], IDG 2004.
9. Kamińska J., Analiza użyteczności narzędzi teleinformatycznych służących kontroli parametrów środowiskowych w transporcie towarów spożywczych, praca dyplomowa magisterska, WT PW 2017.
Kolekcja BazTech
Identyfikator YADDA bwmeta1.element.baztech-54f8b486-95b2-459d-a951-48c719ef14ea
Identyfikatory